ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン
今回も名古屋遠征編です。
私たち、かけあし と れい は名古屋に行ってきました。もちろんスイーツ体験してきましたよ。
名古屋市にある ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ( L’atelier de Michel Belin ) に行ってきた体験談です。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
れいやん。れいやん。
今回はここに行きましょう。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
うわぁーい!
今回行ったのは、名古屋市にある ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ( L’atelier de Michel Belin ) です。
公式サイトはこちら!
場所はこちらです。
私たちは名鉄の東枇杷島駅から歩いて向かうことにしましたが、とても遠かった。。。
ちゃんと距離を考えてませんでした。
6月ですが、とても天気がよく暑かったです。日差しがきつい。。。
お店に着いて、よく見るとちゃんと駐車場があることがわかりました。
ここは自動車でくるのがよさそうです。
帰りはタクシーで移動しましたよ。
そんな失敗をしながらも、着きました。ここです!
ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン
さあ、中に入りましょう。
入ったところにケーキのショーケースがありました。
私たちが行ったのは13時半ころです。ケーキは一通り残っていましたが、残り少なくなっているのもちらほら。人気があるんですね。
ショーケースの中は、ケーキの前にケーキの名前とお値段が書いたカードがあります。
それにはとても丁寧にケーキの説明が書いてありました。
これはありがたい。選ぶときにとても参考になります。
カフェは入って左側にありました。そこそこ広いし、席もゆったりしてます。
カフェスペース
店員さんにカフェの利用を告げて、奥の方の席に案内してもらいました。
私たちの今回のオーダーは、悩みに悩んでこうしましたよ。
- タルトショコラ アン ボネ 600円
- プロヴァンサル 550円
- フロマージュ クリュ 520円
- ブロンテ 520円
- ドゥショコ 520円
- アイスコーヒー 600円
オーダーしてから、しばらく待ちます。コーヒーを淹れるのに時間がかかるのかな?
きっといいコーヒーなんでしょう。
期待して待っていると、さあきましたよ。
今回のオーダー
おいしそう。サービスのチョコレートもひとかけらずつあります。
このチョコレートは、売り場に売ってました。
外は暑いのに、かなり歩いたので喉が乾いてました。
アイスコーヒーからいただきましょう。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
う。。。
アイスコーヒーは上等なコーヒーを使っているようです。酸味があるのがその証拠。
ただ、酸味のあるコーヒーは好みが分かれますね。
れい は酸味のあるコーヒーが苦手なんです。
さて、ケーキをいただきますか!
うん。おいしい。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
おいしい。
おいしいけど、この味はどこからくるものだろう?
チョコレートもおいしいが、その味でもないし、、、クリームがおいしいのかな?
いや違うな。はて?
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ムースだよ!
それだ!ムースがおいしいんだ。
私はムースがおいしいと思ったお店ははじめてです。なんとなんとムースがおいしいとは!
改めてショーケースの写真をよく見てみると、ムースを使ったケーキが多いです。
ムースで勝負してるお店なんでしょうかね。気がつかなかったな。
そして、私はムースがこんなにおいしいものだと、はじめて気がつきました。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
むはは。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
おいしいね。
こんな不意打ち。いい体験したな。
チョコレートは風味やこくは十分ですが、苦味などは控えめです。ムースの味を引き立てるような仕上がりだと感じました。
「タルトショコラ アン ボネ」とトンカ豆が入っていて、その風味がムースによく合います。
また、「プロヴァンサル」にはハチミツが使われていて、ハチミツの鼻にこもるような香りもムースと合わさって他では味わえないケーキでした。
サービスのチョコレートを食べてみたところ、このチョコレートは酸味のつよいチョコレートでした。苦味や渋みのあるチョコレートは他のお店にもあったのですが、酸味をこれほど感じたのははじめてです。とても個性的。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ごちそうさま。
おいしかったです。
立地は駅から距離があるので、車でくるのがおすすめです。
駐車場はしっかりあります。
カフェスペースがゆったりしているので、ゆっくりと時間をすごせましたよ。
ムースがとてもおいしく、ムースを使ったケーキをチョイスに入れるのがおすすめです。
味はとても個性的。私たちは、ここでしか味わえないスイーツだと感じました。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
読んでいただき、ありがとうございます。
それでは、また別のスイーツで。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ばいばーい。
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