スイーツ カカオティエ ゴカン (Cacaotier Gokan) に行ってきました。【KITTE大阪】 私たちは、KITTE大阪にある カカオティエ ゴカン に行ってきました。2024年7月31日にオープンした五感の新しいお店です。さすがは五感。チョコレートの使い方に卓越したものを感じました。 2024.09.25 スイーツ
スイーツ akkord に行ってきました。【アコルト】【豊中市】 私たちは、大阪の豊中市にある akkord (アコルト) に行ってきました。マフィンとタルトのお店です。伝統菓子の魅力を感じるお店でした。 2024.08.31 スイーツ
スイーツ CHÉRIE MAISON DU PARFAIT に行ってきました。【京都】【シェリー メゾン ド パフェ】 私たちは、京都にある CHÉRIE MAISON DU PARFAIT に行ってきました。完全予約制のパフェのお店です。香りと食感と五味。全てそろったパフェはとてもおいしかった。 2024.08.12 スイーツ
スイーツ カフェ マムーニア に行ってきました。【神戸】【元町】 私たちは、神戸元町にある カフェ マムーニア に行ってきました。このお店の名物 ナポレオン・パイ は、大きくて食べ応えがあり、それでいてぺろりと食べることができるものでした。カスタードクリームが好きな人にぴったり。 2024.05.05 スイーツ
スイーツ カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー 神戸 に行ってきました。 私たちは、カフェ・オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー 神戸 に行ってきました。モダンなスイーツとは異なる、伝統的なスイーツに出会った衝撃。 2024.04.18 スイーツ
スイーツ 菓宵 に行ってきました。【大阪市 都島区】【かしょう】 私たちは、大阪の都島区にある 菓宵 に行ってきました。完全予約制のデザートコースのみ。一の皿と二の皿という2つのデザートに、作り手の意図を感じました。 2024.03.23 スイーツ
スイーツ メゾン・ルルー 神戸三宮店 に行ってきました。【MAISON LE ROUX】 私たちは、神戸の三宮にある メゾン・ルルー に行ってきました。港町が発祥のブランドが港町神戸に出店。スイーツにとって、とても大切な「苦味」をになう素材キャラメル。そのキャラメルの専門店です。 2024.01.25 スイーツ
スイーツ ジョイス ラボラトリー に行ってきました。【JHOICE Laboratory】【神戸】 私たちは、神戸にある ジョイス ラボラトリー に行ってきました。様々な香りのボンボンショコラ。季節ごとのパフェ。ショコラティエの才気あふれる香りのスイーツたち。 2023.12.26 スイーツ
スイーツ ピエール マルコリーニ グランフロント 大阪店 に行ってきました。【PIERRE MARCOLINI】 2023年5月16日にオープンした、ピエール マルコリーニ グランフロント 大阪店 に行ってきました。待望の関西出店。やはり、ピエール マルコリーニ はすごかった。 2023.08.17 スイーツ