ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ってどんなお店？行ってみた！

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今回も名古屋遠征編です。
私たち、かけあし と れい は名古屋に行ってきました。もちろんスイーツ体験してきましたよ。
名古屋市にある ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ( L’atelier de Michel Belin ) に行ってきた体験談です。

今回行ったのは、名古屋市にある ラトリエ・ドゥ・ミッシェル・ブラン ( L’atelier de Michel Belin ) です。

公式サイトはこちら！

場所はこちらです。

ラトリエ・ドゥ・ミッシェルブラン · 〒451-0066 愛知県名古屋市西区児玉３丁目６−１１

★★★★☆ · フランス菓子店

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私たちは名鉄の東枇杷島駅から歩いて向かうことにしましたが、とても遠かった。。。
ちゃんと距離を考えてませんでした。
６月ですが、とても天気がよく暑かったです。日差しがきつい。。。

お店に着いて、よく見るとちゃんと駐車場があることがわかりました。
ここは自動車でくるのがよさそうです。
帰りはタクシーで移動しましたよ。

そんな失敗をしながらも、着きました。ここです！

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さあ、中に入りましょう。
入ったところにケーキのショーケースがありました。

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私たちが行ったのは１３時半ころです。ケーキは一通り残っていましたが、残り少なくなっているのもちらほら。人気があるんですね。

ショーケースの中は、ケーキの前にケーキの名前とお値段が書いたカードがあります。
それにはとても丁寧にケーキの説明が書いてありました。
これはありがたい。選ぶときにとても参考になります。

カフェは入って左側にありました。そこそこ広いし、席もゆったりしてます。

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店員さんにカフェの利用を告げて、奥の方の席に案内してもらいました。

私たちの今回のオーダーは、悩みに悩んでこうしましたよ。

• タルトショコラ アン ボネ　600円
• プロヴァンサル　550円
• フロマージュ クリュ　520円
• ブロンテ　520円
• ドゥショコ　520円
• アイスコーヒー　600円

オーダーしてから、しばらく待ちます。コーヒーを淹れるのに時間がかかるのかな？
きっといいコーヒーなんでしょう。

期待して待っていると、さあきましたよ。

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おいしそう。サービスのチョコレートもひとかけらずつあります。
このチョコレートは、売り場に売ってました。

外は暑いのに、かなり歩いたので喉が乾いてました。
アイスコーヒーからいただきましょう。

アイスコーヒーは上等なコーヒーを使っているようです。酸味があるのがその証拠。
ただ、酸味のあるコーヒーは好みが分かれますね。
れい は酸味のあるコーヒーが苦手なんです。

さて、ケーキをいただきますか！
うん。おいしい。

チョコレートもおいしいが、その味でもないし、、、クリームがおいしいのかな？
いや違うな。はて？

それだ！ムースがおいしいんだ。
私はムースがおいしいと思ったお店ははじめてです。なんとなんとムースがおいしいとは！

改めてショーケースの写真をよく見てみると、ムースを使ったケーキが多いです。
ムースで勝負してるお店なんでしょうかね。気がつかなかったな。

そして、私はムースがこんなにおいしいものだと、はじめて気がつきました。

こんな不意打ち。いい体験したな。

チョコレートは風味やこくは十分ですが、苦味などは控えめです。ムースの味を引き立てるような仕上がりだと感じました。
「タルトショコラ アン ボネ」とトンカ豆が入っていて、その風味がムースによく合います。
また、「プロヴァンサル」にはハチミツが使われていて、ハチミツの鼻にこもるような香りもムースと合わさって他では味わえないケーキでした。

サービスのチョコレートを食べてみたところ、このチョコレートは酸味のつよいチョコレートでした。苦味や渋みのあるチョコレートは他のお店にもあったのですが、酸味をこれほど感じたのははじめてです。とても個性的。

立地は駅から距離があるので、車でくるのがおすすめです。
駐車場はしっかりあります。

カフェスペースがゆったりしているので、ゆっくりと時間をすごせましたよ。

ムースがとてもおいしく、ムースを使ったケーキをチョイスに入れるのがおすすめです。

味はとても個性的。私たちは、ここでしか味わえないスイーツだと感じました。