![](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-image-800x599.jpg)
私たちは、タダシ ナカムラ さんのお店 équ に行ってきました。2022年11月17日にオープンしたお店です。いろんな焼き菓子がありましたよ。素材へのこだわり、そこからくる香りが圧倒的でした。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ついに!
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ついに!
タダシ ナカムラさんのお店 équ がオープンしました。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
思えば、、、
2年前のサロン・デュ・ショコラで何かお取り寄せしようと考えていたとき、、、
ムックの中で目が止まったのが、タダシ ナカムラ の キャラメル・ショコラ・トンカでした。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
そうでした。
チョコレートとトンカの香りの組み合わせは、私たちにとって鉄板。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
鉄板!鉄板!
お取り寄せして食べてみると、とてもおいしかった。
そして、2022年に阪急うめだ本店で開催された バレンタイン チョコレート博覧会2022では、タダシ ナカムラ パリ が出店。
なんと、そこには タダシ ナカムラ さんご本人がいらっしゃいまして、お話を伺うことができました。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
できました!
秋には大阪にお店をオープンさせるとのことでした。
そのお店がついにオープンしたのですよ!
公式HPはこちらです。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
行ってみよう!
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
わーい!
équ へ
そのお店「équ」は、堺筋本町にあるようです。
場所はこちら。
CONCOM南久宝寺 というビルの中にあるようですね。
と、いうわけで、やってきました堺筋本町へ。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
(キョロキョロ)
この辺りはビジネス街なのかな。
高級なスイーツのお店にはよさそうなロケーション。
目指す CONCOM南久宝寺 はあの辺りだ。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
あのビルのようだ。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ほうほう。
![CONCOM南久宝寺](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-way-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
んー?
あった!!
![équ ビルの案内板](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-signboard-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ここだ!
四階なんだな。
行こう!
![CONCOM南久宝寺 入口](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-entrance-800x600.jpg)
入って右手にエレベータがあります。
それでは、四階へ。
![CONCOM南久宝寺 四階](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-door-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
。。。
ここ、、、なのか?
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ここです!
エキュって書いてあります!
![équ 入口](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-logo-800x600.jpg)
ほんとだ。
いざ店内へ
入ってみよう。
おじゃましまーす。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
うお!
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
わ!
店内に入った瞬間からとてもいい香りがする。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
キャキャキャ!
中に入ると、タダシ ナカムラさんがいらっしゃいました。
お菓子のご説明をします。>タダシ ナカムラさん
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
わーい。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
お願いします!
![équ パウンドケーキ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-showcase-1-800x600.jpg)
いろいろなお菓子のディスプレイ。
ひとつひとつお菓子の説明に、素材へのこだわりを感じました。
![équ マカロン](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-showcase-4-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ふむふむ。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
聞いてます?
え?
いやあ、お菓子に見惚れちゃってさ。
頭に入ってこないや。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
チョイスはまかせた。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
(ニヤリ)
![équ キャラメル ショコラ トンカ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-showcase-3-800x600.jpg)
キャラメル。
以前に食べた キャラメル ショコラ トンカ はとても香りがよかった。
これは買って帰りたい。
![équ カヌレ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-showcase-2-800x600.jpg)
カヌレだ。
どんな味がするんだろう。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ど、ど、どうします?
どれもおいしそう。
悩むよな。。。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ひとつずつ。
全種類を買おうか。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
はい!
![テイクアウト](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-takeout-800x600.jpg)
というわけで、お買い物しました!
まだ予定は決まってないらしいのですが、カフェができるようです。
そちらも楽しみ。
食べてみました!
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
さて、、、
食べてみましょうかね。
![équ 箱](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-box-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
開封!
![équ フロランタン マカロン アプリコットット](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-unbox-2-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
いただきまーす。
フロランタンから。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
うお!
香りがヤバイ。
とてもいい香りだ。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
すごい。
食感もいい。
カリカリ、コリコリした食感。
ねっとりとした甘味。
マカロンは予想より柔らかめ。
そしてやはり、香りがとてもいい。
アプリコットットは、杏の繊維質とコーティングのパリパリ感。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
いいぞ!
![équ カヌレ フィナンシェ ダックワーズ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-unbox-1-800x600.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
カヌレは、、、
蜜が焦げた香り。
そして、バニラかな?
カヌレらしい、外はカリカリ、中はしっとりとした食感。
ダックワーズはサクサクと。
アーモンドの香り。
一方、フィナンシェはねっとり。
食感はスイーツの醍醐味。
![équ キャラメル](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-unbox-3-800x533.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
うん!
チョコレートの濃厚な香り。
チョコレートは渋味もあって、刺激的。
パッションフルーツのいい香りもする。
![équ パウンドケーキ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-unbox-5-800x600.jpg)
パウンドケーキは、パキッと割れるアーモンドの食感。
いちじくのタネの食感。
ドライフルーツのいい香りがする。
![équ 板チョコ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/11/equ-tadashi-nakamura-osaka-unbox-4-800x600.jpg)
板チョコは、渋味のする上等なチョコレート。
これも香りがいい。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ほう。。。
どのスイーツもとんでもなくいい香り。
生菓子ではなく、焼き菓子でこれほどいい香りがするということは、、、
やはり素材がとてもいいのでしょう。
素材のもつ力強い香り。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
いいものを食べた。
そう思うスイーツでした。
自分で食べるのもよし。
贈り物にしてもよろこばれるでしょう。
大阪にまたひとつ、名店ができた!
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