私たちは、スターバックス コーヒーで2020年1月17日から期間限定で発売がはじまった チョコレート with パッション フルーツ フラペチーノ と チョコレート ムース with ラテ を飲んでみました。その体験談です。
さあ、今回のスタバの新作は種類が多いですよ。
前回の記事はこちら!
まだ飲んでないものあるよ。
もう一回、行きましょう!
おう!
さっそく、注文だ!
今日、ごはんたべた?
ん?
そういえば、見たことないスイーツが売ってますね。
これもいってみましょう。
私たちが、注文した商品と料金はこちらです。
- チョコレート with パッション フルーツ フラペチーノ 590円
- チョコレート ムース with ラテ 430円
- Ichiei Taguma×デザート ザ ショコラ 440円
- ヘーゼルナッツムース 240円
- エッグ&キーマカレーデニッシュ 320円
上記の料金は税別です。チョコレート ムース with ラテ はトールサイズにしました。豆乳にカスタマイズしたのでプラス50円です。
ん?おかずが一品まざっている?
えへへ。
では、飲んでみましょう。
まずは、「チョコレート ムース with ラテ」から。
ふむ。ホットのドリンクですが、最初は上にのっているひんやりしたチョコレートのムースが口に入ります。というか、なかなかラテに届かない。
でも、このチョコレートのムースがおいしいからいいか。
チョコの味というより、香りが楽しめる感じでしょうか。
2019年2月14日までは、チョコレートムース追加のカスタマイズができるそうなので、チョコ好きな方にはいいですね。
さて、「チョコレート with パッション フルーツ フラペチーノ」はどうでしょう。
ふむ。この前飲んだ、「チョコレート with アーモンド プラリネ フラペチーノ」よりチョコ感強いかな。
パッション フルーツ と チョコレート は合うはずだけど、、、
それほどパッション フルーツが強くないので、組み合わせの妙はあまり感じず。
飲み物だと、味が混ざってしまってこうなってしまうのかも。
ちょっと香るパッション フルーツがトロピカルな感じを出しているので、気分が上がる方もいらっしゃるかもしれませんね。
食事のデニッシュは、どうでした?
おいしかった。
お腹ふっくら。
では、食後のスイーツにいってみましょう。「Ichiei Taguma×デザート ザ ショコラ」です。
ふむ。チョコレートは軽く渋いもの。チョコはそれほど強くない。
けっこう油分がおおいスイーツです。あれれ??
田熊シェフがカフェ ベロナに合わせて創作した濃厚な味わいのチョコレートケーキです。コーヒースペシャリストと共に試行錯誤を重ね、何度もペアリングを確認して完成させました。
https://product.starbucks.co.jp/food/dessert/4524785425033/
カフェ ベロナ といのは、スターバックス コーヒー で売っているドリップ コーヒーです。
しまった。このスイーツは、カフェ ベロナ と組み合わせるように作ってあるのか。
私は、確かにこの「Ichiei Taguma×デザート ザ ショコラ」は油分が多いし、口の中に長くのこるので、ドリップ コーヒー と合うと思います。
ドリップ コーヒー だと口の中を洗い流せますし、チョコの香りも邪魔しないと思います。
今回注文したドリンクだと、邪魔しちゃうな。
あらら。
そうすると、「ヘーゼルナッツムース」は、、、
うーん。こちらは、淡い味ですね。ヘーゼルナッツの香りを楽しみたいのだけれど、やはり今飲んでいるドリンクが邪魔していると思いました。
先ほどの「Ichiei Taguma×デザート ザ ショコラ」とは違い、淡い味わいですが、こちらもドリップ コーヒーの方が合う気がします。
今飲んでいる「チョコレート ムース with ラテ」は豆乳にカスタマイズしていて、このスイーツより豆乳が勝ってしまう。
ペアリングって大事だな。
でも、そこがいい!
そうだね。スターバックス コーヒー って、カスタマイズとペアリングを探求するところなんだね。
また、いいカスタマイズ、ペアリングを見つけて提案していくことにしましょう。
ここまで、読んでいただきありがとうございました。
それでは、また次のスイーツで。
イチゴの新作、はよ!
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