スターバックス コーヒーで2022年6月1日から期間限定で発売がはじまった The メロン of メロン フラペチーノ を飲んでみました。当ブログで初めて星5を付けさせていただきました。その理由は「第2の甘味」です。
スタバ新作!
バナナ、イチゴときたら、、、
スタバ新作!
メロンですね!
早く行かないと、無くなってしまう。
さっそくですが、どんなドリンクか確認してみましょう。
The メロン of メロン フラペチーノ とは?
The メロン of メロン フラペチーノ という名前のドリンクです。
メロンとしか書いてないな。
公式HPをチェックしてみましょう。
ジューシーで爽やかな香りの青肉メロン果汁と、濃厚でコクのある赤肉メロン果肉を重ね合わせたフラペチーノです。メロン果汁を使ったベースとミルクをブレンドし、角切りにした果肉感たっぷりのメロン果肉ソースを合わせ、メロンソースとメロンホイップクリームをトッピングしました。
スターバックス コーヒー 公式HPより引用
最後の一口までメロンの味わいが楽しめ、リッチでありながら涼やかさも感じる、夏本番にぴったりな一杯です。
メロンには、青肉と赤肉というのがあるのか、、、
ふーむ。
メロン果肉、メロン果汁、メロンソースとメロンホイップクリームと。
メロン尽くしといったところかな。
あまり良い予感はしませんが、、、
ま。飲んでみますかね。
それではスタバにGOだ。
あったあった。
コレコレ。
ふむふむ。
すいませーん。
コレください。
トールサイズで。
え?トールサイズのみ?
じゃ、トールサイズで。
お味は?
うはは。
今日の天気は雨ですが、雨の雰囲気に合うような気がします。
ウキウキする見た目をしているのでしょうかね。
うん。いい色だ。
下の方には、黄色いものが入ってますね。
これが赤肉かな。
いただきまーす。
ふむふむ。これは、、、
!!
メ、メロンだ。。。
青い香り。
シャクシャクする果肉。その繊維感。
メロンだ。。。
いや、、、
それだけじゃないぞ。
これは、、、
第2の甘味、、、か。
口の先の方で感じる刺激は「酸味」。
口の上の方、上アゴで感じる刺激は「渋味」。
そして、渋味より少し前の方。
酸味と渋味の中間の位置で感じる刺激。。。
人はこの刺激を甘みと錯覚すると、私は考えています。
「甘い」といわれるコーヒーは、この味であることが多い。
おそらく渋味が少し変化したものです。砂糖を入れないコーヒーが甘い訳は無いので。
この味を「第2の甘味」と呼ぶことにしましょう。
The メロン of メロン フラペチーノ からは、この味がします。
。。。
狙ってこの味が出せるのだろうか。
それともメロンがもともと持っている味なのだろうか。。。
おいしい。。。
スイーツは、五味を利用するもの。
酸味、渋味、苦味など、、、
だけど、この「第2の甘味」を利用したスイーツなんて出会ったことがありません。
もし意図的にこの味が出せるなら、五味がひとつ増える。
可能性が広がる。。。
。。。
これは、すごい瞬間に出会ったのかもしれないな。
すばらしい体験だった。
ごちそうさまでした。
おや?
口の中がチクチクする。
そんなところもメロンらしいドリンクでした。
お値段
The メロン of メロン フラペチーノ の料金は、690円でした。
イートイン、税込の価格です。
トールサイズのみ!
カスタムは無しで飲みました。
カスタム無しの方がおいしく飲めると思いました。
おすすめ度
The メロン of メロン フラペチーノ は、メロンの再現度が高いドリンクでした。
果肉の繊維の食感もよかったです。
そして、なんといっても「第2の甘味」に驚きました。
これをスイーツに活用できるとなると、、、
スーツの可能性を感じる。そんな一品でしたよ。
星は、、、当ブログで初の5とします!
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