私たちは、兵庫県神戸市兵庫区にある ナッツラボ (NUTS LAB) に行ってきました。ナッツを使ったスイーツの専門店です。ナッツという素材の力強さを感じるスイーツでした。
好きな曲は、ナッツ空グラフィティ。
かけあし です。
好きなVTuberは、桐生ココナッツ。
れい です。
こんなにもナッツが大好きな私たちが今回向かったのは、、、
神戸市兵庫区にある ナッツラボ (NUTS LAB) です！
ナッツラボ (NUTS LAB) とは？
ナッツラボ (NUTS LAB) は兵庫県神戸市兵庫区にあるナッツを使ったスイーツの専門店です。
2021年4月26日にオープンした新しいお店。
ナッツそのものではなく、ナッツを使ったスイーツになっているところが特徴だと思います。
カフェがあり、イートインできるのもいいところ。
場所はこちらです。
では、行ってみよう！
ナッツラボ (NUTS LAB) に到着！
今回は、車で向かうことにします。
ぶーん。
私たちは大阪からなので、三宮を抜けてさらに西へ、、、
お買い物エリアからは離れて行きます。
東西に伸びる大きな幹線。
神戸らしい街並みを行くと、、、
(キョロキョロ)
どこだろう？
あった！
え？どこ？
コインパーキングに停めて、徒歩でその場所へ。
ナッツラボ (NUTS LAB)
なるほど。
ここだな。
シックな外観ですね。
おじゃましまーす。
何があるのかな？
店内に入ると、、、
豆菓子
これは、、、豆菓子といったところかな。
アーモンド、カシューナッツなどのナッツ。それぞれに合った味付けがしてあるみたいですね。
素焼きもあるよ！
ふむふむ。
それから、、、
焼き菓子
こちらは焼き菓子だね。
ナッツを使ったシュークリーム。クッキー、マドレーヌなどがありますね。
シュークリームを食べてみたいぞ。
せっかくだから、カフェで食べていきたい。
何かあるかな？
カフェのメニュー
お。シュークリームは木の実シューというのか。
ケーキもあるし、パフェもあるようだ。
木の実シューを注文するか！
パフェ！！
パフェは木実氷ソフトという名前ですね。
じゃあ、それを！
お味は？
さて。
立派なカフェ・スペースがありますね。
カフェ・スペース
注文も済ませました。
席に着くことにしましょう。
(ワクワク)
待つことしばらく、、、
いよいよ来ましたよ。
木実氷ソフト
木の実シュー
さあ、食べてみましょうか。
いただきまーす。
木実氷ソフトから。
うん！
やはり、ナッツは食感がいいですね。
コリコリしていて心地いい。
蜂蜜バターのコーティングをしてあるナッツのトッピング。
強い甘みと、軽い塩味。
下はソフトクリーム。
お？
シュー生地がはいっていますね。
それと、、、ドライバナナも。
醤油仕立てのナッツが添えてあり、それを足すとさらに塩味が。
おいしいな。
次は、木の実シューを。
これは一口サイズのシュークリームです。
５個セットをチョイスしました。
味は、アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ、くるみ、ヘーゼルナッツ。
ピスタチオはゆずれませんよ？
じゃあ、ピーナッツをもらうよ。
おお！
ピーナッツの独特な食感。
クリームは卵黄を感じる濃厚なものをベースに、ピーナッツがたっぷり入っています。
ピーナツが濃厚だ！
ふむ。いいぞ。
次はアーモンドを。
こちらも濃厚だ！
くるみもいい。
ちょっと青いような風味。くるみってこんな香りがするんだな。
私はヘーゼルナッツが好き！
おや？ピスタチオよりもヘーゼルナッツの方がよかったんだね。
僕はアーモンドがよかったよ。
そうか。
ナッツは、スイーツの主役を張ることができる風味があるんだな。
そして、アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ、くるみ、ヘーゼルナッツはそれぞれ異なる風味。
シュークリームというひとつのスイーツ。
だけど、これは5種類の異なるスイーツだ。
これはナッツの力強さがあるからできること。
私は、ナッツのいいところを感じましたよ。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
ここまで読んできただき、ありがとうございました。
それではまた、次のスイーツで。
ばいばーい！
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