![](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-image-800x600.jpg)
私たちは、大阪の天満にある LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】に行ってきました。ケーキとバスクチーズケーキを食べてきましたよ。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
おや?
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
どうしたの?
大阪の天満に、まだ行ったことのないパティスリーがあるようだ。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ほうほう。
LA PATISSERIE KATSURA ってお店だよ。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
行きましょ〜。
LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】とは?
LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】は、大阪の天満にあるパティスリー、カフェです。
バスクチーズケーキで有名なお店のようです。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
バスクチーズケーキ!
バスクチーズケーキ!
とあるサイトによると、2019年12月22日にオープンしたとのこと。
店内にはカフェスペースがあるらしいので、イートイン狙いで行ってみることにしましょう。
場所はこちらです。
大阪メトロの天満橋駅が最寄駅となります。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
行ってみよう!
LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】に到着
さて、この辺りのはずですが、、、
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
。。。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
え?迷子?
いやぁ。
この辺りって、碁盤の目のような街並みになっいて筋を間違えたみたい。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
どこだ〜?
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
あ。あれ!
![LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】看板](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-signboard-scaled.jpg)
お。
ここか。
![LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】入口](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-entrance-scaled.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
着いた!
ショーケースが見えますね。
入ってみましょうよ。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
おお!
![LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】ショーケース](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-showcase-1-scaled.jpg)
ケーキだ!
![LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】ケーキ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-showcase-2-scaled.jpg)
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ケーキもおいしそう。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
(キョロキョロ)
そうそう。
バスクチーズケーキは?
![LA PATISSERIE KATSURA【ラ パティスリー カツラ】バスクチーズケーキ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-showcase-3-scaled.jpg)
あった。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
いいな!
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
はい!
バスクチーズケーキが目当てですが、ケーキもおいしそうだから食べてみましょう。
お味はどうでしょう?
イートインスペースは、カウンター席のみで3組ぐらいが入れる大きさです。
ちょうと席は空いていました。
注文を済ませてしばらく、、、
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
きたきた。
![モンブランとシャロンヌ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-order-1-scaled.jpg)
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
わーい!
![ブルスとバスクチーズケーキ](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2022/08/la-patisserie-katsura-order-3-800x600.jpg)
いただきまーす。
シャロンヌから。
キャラメルのケーキです。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ふむふむ。
ちゃんと苦いキャラメルだ。
それでこそ。キャラメルをチョイスした甲斐があるというもの。
ムースを使って香りよく作られていますね。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
いいぞ!
では、モンブランはどうでしょう?
私はモンブランは難しいケーキだと思っています。
栗は香りは強すぎ、味は無いに等しい。
結局、クリームの旨味を楽しむだけになりがちです。
さて、このモンブランは?
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
なるほど。
このモンブランは、下に大きなメレンゲがあります。
クリームのなめらかさとメレンゲのサクサク感。
食感に振るという方法か。
メレンゲはコーヒー風味になっいて、比較的あっさりと仕上げられている栗のクリームとの相性がいいと思います。
さて、ブルスというケーキはどうだろう?
ブルスはチョコレートのケーキ。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
おいしいです!
ちょっともらうよ。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
おや?
これは意外。
酸味がしますね。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
パイナップルです。
なるほど。
パイナップルの酸味と、チョコレートの渋味。
チョコレートはちゃんと渋味がするいいものを使っているようです。
全体的に軽く作られていますね。
空気を含むムース主体で香りよく、味は重くならないように作られていると思います。
さて、、、
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
バスクチーズケーキは、、、
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
あげませーん。
もらいまーす。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
(パクリ)
お。
軽く酸味がする。
そして、乳製品の旨味がたっぷり。
このバスクチーズケーキは濃厚です。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
うん!
この酸味はなんだろうか?
何か足してあるのか、それともチーズそのものの酸味だろうか?
チーズと酸味の組み合わせは大好きです。
香りよく、ムース主体で軽く仕上げられたケーキ。
濃厚なバスクチーズケーキ。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
![かけあし](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/kakeashi.png)
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それではまた、次のスイーツで。
![れい](https://kakeashiblog.com/wp-content/uploads/2019/04/rei.png)
ばいばーい。
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