ラ・パティスリー・ジョエル ってどんなお店？行ってみた！

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私たちは大阪の淀屋橋にある ラ・パティスリー・ジョエル ( La Patisserie Joel ) に行ってきました。その体験談です。ムースを使ったケーキが香り高くおいしいお店でした。

おや？ れい ちゃんお疲れですね。
スイーツの妖精 れい とはいえ、妖精も夏バテするのかな？

疲労回復といえばスイーツですね？

そんなこんなで、私たちが今回向かったのは、大阪の淀屋橋にあるラ・パティスリー・ジョエル ( La Patisserie Joel ) です。

公式サイトはこちら！

場所はこちらです。

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私たちは、Osaka Metroの淀屋橋から歩いて向かいました。
ふむ。やっぱり、なぜかビジネス街にあるスイーツのお店って多い印象ですが、ここ淀屋橋もビジネス街です。

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お店は駅のわりと近くにあるので、この暑い時期には助かります。
さあ、着きました！

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ふむ。カフェスペースがあるのですね。オープンエアーのテラスがありそれも気持ちよさそうですが、今日はあまりに暑い。店内にテーブル席が４つありましたので、私たちはそちらで頂くことにします。

店内に入ると、大きなケーキのショーケースがあります。
ケーキ以外もクッキーなどのスイーツもありましたよ。

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どれにしようかな？けっこう悩みましたよ。

うんうん。チョコとピスタチオは食べましょう。

ケーキと飲み物をオーダーして、席へ向かいます。
待つことしばらく、さあきました。

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私たちがオーダーした商品と料金はこちら。

• ピラミッド　550円
• ピスタチエ　500円
• フリゾ　600円
• 桃のショートケーキ　680円
• ケーキセット(アイスコーヒー)　300円を２つ

上記の料金は私たちが行った時点のものです。税込の料金ですよ。

さあ、いただきまーす！

まずは、桃のショートケーキから。
フルーツと生クリームのケーキです。最近は、こういうシンプルなケーキを１つは注文するようにしてます。

うん。旬の桃がおいしい。そして生クリームもうまみのあるいい生クリームだと思いました。
これは、他のケーキも期待できそうです。

さて、次はフリゾをいただきましょう。これは、チョコレートのケーキですね。

口に入れた瞬間、チョコレートの香り。
舌に感じるお味は酸味、渋み、苦味もほどほど、でも確かにチョコレートの存在感がきわだってる。

でも。。。なんだろう？どうして、こんなにおいしく感じるんだろう？
舌に感じるお味としては、ムースのうまみの方がつよいのだけど。。。

さすが、スイーツの妖精 れい。くわしいですね。

と、いうことは、ムースって空気がいっぱい入ってるのですね。
ひょっとして、それがチョコレートの風味をきわだたせてるのじゃあないですか？
ムースに入っている空気が、チョコレートの香りをのせて鼻腔にのぼってきてるんじゃないかな。

だとすると、、、

こういうチョコレートの引き立て方もあったのか。。。
スイーツの奥の深さよ。

ピラミドもチョコレートのケーキです。こちらも香りが豊かでおいしいです。
ピスタチエもムースを使っていますし、ムースを使って香りを立たせたケーキが得意なのかな？

アイスコーヒーは、深煎りの豆でしょうか。深く煎ったときの苦味が、暑い日にゴクゴク飲むのにちょうどいいです。

どのケーキもおいしいと思いました。今回はムースを使ったケーキを多めに注文しましたが、桃ショートケーキもおいしかったので、それぞれのケーキをおいしく仕上げているのではないかと思いましたよ。