coucou amande に行ってきました。【中崎町】【クク アマンド】

ん？
どうしたの？

だってさ。
ダックワーズって、あのボソボソしたお菓子だろ？

いまいち、気が乗らないなぁ。

ほんとに？

ふーむ。
試しに行ってみますかね。

coucou amande 【クク アマンド】 とは？

coucou amande は大阪の中崎町にある ダックワーズ の専門店です。

2022年5月28日にオープンした新しいお店ですね。

中崎町は個性的な街。
そこに ダックワーズ を専門にしちゃうお店ができたとは。

場所はこちらです。

Google マップ

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中崎町は色々なお店があって、歩いているだけでも楽しい街。
お出かけするにはいいところです。

coucou amande 【クク アマンド】に到着

と、いうわけで中崎町にやってきました。

どのお店も個性的。
やっぱり楽しいな。

見て！
座布団の上に鳥がいるよ！

え？
座布団だろ？

え？
なんだって？

ほんとうだ。
Dacquoise って書いてある。

ここだったのか。

この奥にお店があるのか。

お、おう。

これまで食べたことのあるダックワーズより大きめ。
いろんな味のダックワーズがありました。

１階で注文して、2階のカフェで食べることができるようです。

さあ、どれにしようか。

ベリー、エスプレッソ、アールグレイ、抹茶、チョコレート、キャラメル。
どれもおいしそう。

これは悩んじゃうな。

レモンパイもあるのか。。。

ティラミスも。

それとティラミス。

どう？
決まった？

それじゃあ、お会計をして、、、

２階のカフェへ。

席で待つことしばらく、、、

本当のダックワーズの味

ダックワーズは、ベリベリダックワーズ (ベリー)、キャラメルナッツダックワーズ、ダブルチョコダックワーズをチョイス。

そして、、、

レモンパイと、、、

ティラミスも！

いただきまーす。

どれどれ？
専門店のダックワーズはどんなものか？

お！
いい香り。

甘いような、ツンとくるような。
これはアーモンドの香りか。

食感がいい！
サクサクした食感と、ねっとりした食感が混ざり合っている感じ。

独特の食感です。

過去に食べたダックワーズと食感が違う。
いや、違うというより過去に食べたものは簡易版という感じ。

本来のダックワーズは、こういうものだったのか。

味つけもいいぞ。

ベリベリダックワーズはベリーの酸味。
果肉の食感。

ダブルチョコダックワーズは、チョコレートの渋味。
ちゃんと渋味のある、いいチョコレートを使っているようです。

キャラメルナッツダックワーズは、キャラメルの苦味。
そして、ダックワーズ生地のねっとりした食感とナッツのコリコリした食感が心地よい。

このチョイスはよかったな。
スイーツならではの五味の楽しみのうち、酸味、渋味、苦味がある。

なんと、極上のスイーツじゃないか。

レモンパイには軽い酸味が。
ティラミスには軽い渋味があっていいですが、私はやはりダックワーズがおいしいと思いました。

ダックワーズのアーモンドの香りと、生地の独特の食感。

おいしかった。
ごちそうさまでした。

本来の、本格的なダックワーズを食べることができるお店ができた。
これはいいぞ！

え？
しばらくは言い続けるよ。

だって、ダックワーズはおいしいんだからね。